Carne oscura de pollo frita rebozada (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 48.82 g

2%

Calorías 298.00 kcal

12%

Proteína 21.85 g

29%

Grasa 18.64 g

22%

Ceniza 1.31 g

-

Carbohidratos 9.38 g

3%

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Hierro Fe 1.44 mg

14%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 145.00 mg

20%

Potasio K 185.00 mg

3%

Sodio Na 295.00 mg

22%

Zinc Zn 2.08 mg

18%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 23.60 mcg

42%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 31.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.61 mg

35%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 9.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg

11%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.61 g

34%

Lisina 1.71 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.33 g

21%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.23 g

18%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutámico 3.51 g

25%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 0.81 g

9%

Ácidos grasos saturados 4.95 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido palmítico 3.29 g

Ácido esteárico 1.43 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.58 g

Ácido hexadecénico 0.59 g

Ácido octadecenoico 6.84 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 4.43 g

Ácido octadecadienoico 3.96 g

Ácido octadecatrienoico 0.21 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterol 89.00 mg