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Pollo fritto in pastella

Pollo fritto in pastella - composizione, benefici e danni

cotto fritto in pastella carne e pelle solo pelle

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: a carne scura a carne leggera dorso petto coscia sovracoscia coscia intera collo ala

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

14%

342 kcal

Calorie

21%

16 g

Proteine

5%

16 g

Carboidrati

27%

23 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 42.75 g

2%

42.75

Calorie 341.50 kcal

14%

341.50

Proteine 16.43 g

21%

16.43

Grassi 23.09 g

27%

23.09

Cenere 1.45 g

-

-

Carboidrati 16.29 g

5%

16.29

Fibra alimentare 0.30 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 23.50 mg

2%

23.50

Ferro Fe 1.40 mg

13%

1.40

Magnesio Mg 16.50 mg

4%

16.50

Fosforo P 117.50 mg

16%

117.50

Potassio K 130.00 mg

2%

130.00

Sodio Na 436.50 mg

33%

436.50

Zinco Zn 1.19 mg

10%

1.19

Rame Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganese Mn 0.08 mg

3%

0.08

Selenio Se 39.70 mcg

72%

39.70

Fluoro F 14.70 mcg

0%

14.70

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 28.00 mcg

3%

28.00

Retinolo 34.50 mcg

3%

34.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.24 mg

8%

1.24

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg

12%

0.14

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

14%

0.18

Vitamina B3 Niacina 5.19 mg

32%

5.19

Vitamina B4 Colina 63.50 mg

12%

63.50

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.67 mg

13%

0.67

Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg

14%

0.19

Acido folico 20.50 mcg

-

-

Folato 8.50 mcg

2%

8.50

Vitamina B9 Folato DFE 43.50 mcg

10%

43.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.23 mcg

9%

0.23

Aminoacidi

Betaina 17.30 mg

-

-

Triptofano 0.18 g

22%

0.18

Treonina 0.64 g

26%

0.64

Isoleucina 0.76 g

37%

0.76

Leucina 1.17 g

25%

1.17

Lisina 1.14 g

27%

1.14

Metionina 0.40 g

22%

0.40

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.66 g

15%

0.66

Tirosina 0.50 g

11%

0.50

Valina 0.78 g

31%

0.78

Arginina 1.02 g

16%

1.02

Istidina 0.43 g

20%

0.43

Alanina 0.97 g

14%

0.97

Acido aspartico 1.36 g

11%

1.36

Acido glutammico 2.86 g

21%

2.86

Glicina 1.27 g

36%

1.27

Prolina 1.11 g

24%

1.11

Serina 0.66 g

7%

0.66

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 6.11 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.13 g

Acido palmitico 4.06 g

Acido stearico 1.82 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 9.72 g

Acido esadecenoico 0.65 g

Acido ottadecenoico 8.90 g

Acido gondoico Omega-9 0.13 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 5.47 g

Acido ottadecadienoico 5.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.28 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Steroli

Colesterolo 80.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg