Sovracoscia di pollo fritta in pastella - composizione, benefici e danni

Acqua 51.50 g

-

Calorie 277.00 kcal

12%

Proteina 21.61 g

28%

Grassi (lipidi) 16.53 g

19%

Cenere 1.27 g

-

Carboidrato 9.08 g

2%

Fibra 0.30 g

-

Calcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.45 mg

14%

Magnesio, Mg 21.00 mg

5%

Fosforo, P 155.00 mg

22%

Potassio, K 192.00 mg

4%

Sodio, Na 288.00 mg

22%

Zinco, Zn 2.04 mg

18%

Rame, Cu 0.08 mg

9%

Manganese, Mn 0.06 mg

2%

Selenio, Se 23.20 mcg

42%

Vitamina A 29.00 mcg

3%

Retinolo 29.00 mcg

3%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.12 mg

9%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 5.72 mg

35%

Acido pantotenico 0.98 mg

19%

Vitamina B-6 0.26 mg

20%

Acido folico 10.00 mcg

-

Folato, alimento 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 26.00 mcg

6%

Vitamina B-12 0.28 mcg

11%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.89 g

36%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.59 g

34%

Lisina 1.70 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.32 g

21%

Istidina 0.63 g

30%

Alanina 1.21 g

18%

Acido aspartico 1.87 g

15%

Acido glutammico 3.47 g

25%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 0.80 g

9%

Acidi grassi saturi (AGS) 4.41 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.96 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.24 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 6.70 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.56 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.01 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.09 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.90 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.49 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.19 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterolo 93.00 mg