Sovracoscia di pollo fritta in pastella (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 51.50 g

2%

Calorie 277.00 kcal

12%

Proteine 21.61 g

28%

Grassi 16.53 g

19%

Cenere 1.27 g

-

Carboidrati 9.08 g

2%

Fibra alimentare 0.30 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 1.45 mg

14%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 155.00 mg

22%

Potassio K 192.00 mg

4%

Sodio Na 288.00 mg

22%

Zinco Zn 2.04 mg

18%

Rame Cu 0.08 mg

9%

Manganese Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 23.20 mcg

42%

Vitamina A 29.00 mcg

3%

Retinolo 29.00 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 5.72 mg

35%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.98 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.26 mg

20%

Acido folico 10.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 26.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg

11%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.89 g

36%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.59 g

34%

Lisina 1.70 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.32 g

21%

Istidina 0.63 g

30%

Alanina 1.21 g

18%

Acido aspartico 1.87 g

15%

Acido glutammico 3.47 g

25%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 0.80 g

9%

Acidi grassi saturi 4.41 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.10 g

Acido palmitico 2.96 g

Acido stearico 1.24 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.70 g

Acido esadecenoico 0.56 g

Acido ottadecenoico 6.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.90 g

Acido ottadecadienoico 3.49 g

Acido ottadecatrienoico 0.19 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterolo 93.00 mg