Smażony udziec z kurczaka w cieście (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
277 kcal
Kalorie
28%
22 g
Białka
2%
9 g
Węglowodany
19%
17 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 51.50 g
2%
Kalorie 277.00 kcal
12%
Białka 21.61 g
28%
Tłuszcze 16.53 g
19%
Popiół 1.27 g
-
Węglowodany 9.08 g
2%
Błonnik 0.30 g
-
Minerały
Wapń Ca 18.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.45 mg
14%
Magnez Mg 21.00 mg
5%
Fosfor P 155.00 mg
22%
Potas K 192.00 mg
4%
Sód Na 288.00 mg
22%
Cynk Zn 2.04 mg
18%
Miedź Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 23.20 mcg
42%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg
17%
Witamina B3 Niacyna 5.72 mg
35%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.98 mg
19%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg
20%
Kwas foliowy 10.00 mcg
-
Foliany 9.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 26.00 mcg
6%
Witamina B12 Kobalamina 0.28 mcg
11%
Aminokwasy
Tryptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.89 g
36%
Izoleucyna 1.09 g
54%
Leucyna 1.59 g
34%
Lizyna 1.70 g
41%
Metionina 0.57 g
31%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 0.86 g
19%
Tyrozyna 0.71 g
16%
Walina 1.06 g
42%
Arginina 1.32 g
21%
Histydyna 0.63 g
30%
Alanina 1.21 g
18%
Kwas asparaginowy 1.87 g
15%
Kwas glutaminowy 3.47 g
25%
Glicyna 1.29 g
36%
Prolina 1.11 g
24%
Seryna 0.80 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.41 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.10 g
Kwas palmitynowy 2.96 g
Kwas stearynowy 1.24 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.70 g
Kwas heksadecenowy 0.56 g
Kwas oktadecenowy 6.01 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.90 g
Kwas oktadekadienowy 3.49 g
Kwas oktadekatrienowy 0.19 g
Kwas eikozatetraenowy 0.10 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 93.00 mg