Ugotowany udziec z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 58.53 g

2%

Kalorie 246.40 kcal

10%

Białka 23.49 g

31%

Tłuszcze 15.28 g

18%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodany 2.45 g

0%

Błonnik 0.08 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 12.60 mg

1%

Żelazo Fe 1.32 mg

13%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 176.80 mg

25%

Potas K 219.40 mg

4%

Sód Na 125.00 mg

9%

Cynk Zn 2.04 mg

18%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 22.58 mcg

41%

Witamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 12.33 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.20 mcg

1%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 2.50 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 5.72 mg

35%

Witamina B4 Cholina 61.67 mg

12%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.06 mg

21%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.31 mg

23%

Kwas foliowy 2.80 mcg

-

Foliany 6.20 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 11.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.33 mcg

13%

Betaina 8.27 mg

-

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 0.99 g

41%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 1.75 g

38%

Lizyna 1.93 g

46%

Metionina 0.61 g

34%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 0.91 g

20%

Tyrozyna 0.77 g

17%

Walina 1.11 g

44%

Arginina 1.53 g

25%

Histydyna 0.67 g

31%

Alanina 1.39 g

21%

Kwas asparaginowy 2.10 g

17%

Kwas glutaminowy 3.57 g

26%

Glicyna 1.51 g

43%

Prolina 1.16 g

25%

Seryna 0.88 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.19 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.07 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.92 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.23 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.79 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.92 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 5.29 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.27 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.30 g

Kwas oktadekadienowy 2.92 g

Kwas linolowy Omega-6 2.62 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.14 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.12 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.03 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.03 g

Kwas eikozatetraenowy 0.11 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 109.20 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg