Sovracoscia di pollo cotta (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 58.53 g

2%

Calorie 246.40 kcal

10%

Proteine 23.49 g

31%

Grassi 15.28 g

18%

Cenere 0.98 g

-

Carboidrati 2.45 g

0%

Fibra alimentare 0.08 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 12.60 mg

1%

Ferro Fe 1.32 mg

13%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 176.80 mg

25%

Potassio K 219.40 mg

4%

Sodio Na 125.00 mg

9%

Zinco Zn 2.04 mg

18%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 22.58 mcg

41%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinolo 27.00 mcg

3%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 12.33 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 2.50 mcg

2%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.72 mg

35%

Vitamina B4 Colina 61.67 mg

12%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.06 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.31 mg

23%

Acido folico 2.80 mcg

-

Folato 6.20 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg

13%

Betaina 8.27 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.99 g

41%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.75 g

38%

Lisina 1.93 g

46%

Metionina 0.61 g

34%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.91 g

20%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 1.53 g

25%

Istidina 0.67 g

31%

Alanina 1.39 g

21%

Acido aspartico 2.10 g

17%

Acido glutammico 3.57 g

26%

Glicina 1.51 g

43%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.88 g

10%

Acidi grassi saturi 4.19 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.10 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 3.07 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.92 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.23 g

Acido miristoleico Omega-5 0.03 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.79 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.92 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 5.29 g

Acido oleico Omega-9 5.27 g

Acido gondoico Omega-9 0.10 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.30 g

Acido ottadecadienoico 2.92 g

Acido linoleico Omega-6 2.62 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.14 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.12 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.03 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Acidi grassi trans 0.08 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.06 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.03 g

Colesterolo 109.20 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg