Sovracoscia di pollo fritta (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 52.82 g

2%

Calorie 269.50 kcal

11%

Proteine 24.18 g

32%

Grassi 15.76 g

18%

Cenere 1.11 g

-

Carboidrati 6.13 g

1%

Fibra alimentare 0.20 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 1.47 mg

14%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 171.00 mg

24%

Potassio K 214.50 mg

4%

Sodio Na 188.00 mg

14%

Zinco Zn 2.28 mg

20%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 21.55 mcg

39%

Vitamina A 29.00 mcg

3%

Retinolo 29.00 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 6.33 mg

39%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.08 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

22%

Acido folico 7.00 mcg

-

Folato 8.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 20.50 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

12%

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.22 g

60%

Leucina 1.77 g

38%

Lisina 1.93 g

47%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.49 g

24%

Istidina 0.71 g

33%

Alanina 1.37 g

20%

Acido aspartico 2.12 g

17%

Acido glutammico 3.75 g

27%

Glicina 1.47 g

41%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 0.87 g

10%

Acidi grassi saturi 4.25 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.11 g

Acido palmitico 2.93 g

Acido stearico 1.09 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.29 g

Acido esadecenoico 0.64 g

Acido ottadecenoico 5.49 g

Acido gondoico Omega-9 0.11 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.66 g

Acido ottadecadienoico 3.23 g

Acido ottadecatrienoico 0.17 g

Acido eicosatetraenoico 0.12 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g

Colesterolo 95.00 mg