Куриное бедро жареное (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
270 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
1%
6 г
Углеводы
18%
16 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 52.82 г
2%
Калории 269.50 ккал
11%
Белки 24.18 г
32%
Жиры 15.76 г
18%
Зола 1.11 г
-
Углеводы 6.13 г
1%
Клетчатка 0.20 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.00 мг
1%
Железо Fe 1.47 мг
14%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 171.00 мг
24%
Калий K 214.50 мг
4%
Натрий Na 188.00 мг
14%
Цинк Zn 2.28 мг
20%
Медь Cu 0.09 мг
9%
Марганец Mn 0.05 мг
2%
Селен Se 21.55 мкг
39%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 29.00 мкг
3%
Ретинол 29.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 6.33 мг
39%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.08 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг
22%
Фолиевая кислота 7.00 мкг
-
Фолаты 8.50 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 20.50 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 0.29 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 1.22 г
60%
Лейцин 1.77 г
38%
Лизин 1.93 г
47%
Метионин 0.64 г
35%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 0.96 г
21%
Тирозин 0.79 г
17%
Валин 1.18 г
47%
Аргинин 1.49 г
24%
Гистидин 0.71 г
33%
Аланин 1.37 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.12 г
17%
Глютаминовая кислота 3.75 г
27%
Глицин 1.47 г
41%
Пролин 1.20 г
26%
Серин 0.87 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.25 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.11 г
Пальмитиновая кислота 2.93 г
Стеариновая кислота 1.09 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.29 г
Гексадеценовая кислота 0.64 г
Октадеценовая кислота 5.49 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.11 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.66 г
Октадекадиеновая кислота 3.23 г
Октадекатриеновая кислота 0.17 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 95.00 мг