Куриное бедро приготовленное (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
246 ккал
Калории
31%
23 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
18%
15 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 58.53 г
2%
Калории 246.40 ккал
10%
Белки 23.49 г
31%
Жиры 15.28 г
18%
Зола 0.98 г
-
Углеводы 2.45 г
0%
Клетчатка 0.08 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.60 мг
1%
Железо Fe 1.32 мг
13%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 176.80 мг
25%
Калий K 219.40 мг
4%
Натрий Na 125.00 мг
9%
Цинк Zn 2.04 мг
18%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 22.58 мкг
41%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 27.00 мкг
3%
Ретинол 27.00 мкг
3%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 12.33 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 2.50 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг
15%
Витамин B3 Ниацин 5.72 мг
35%
Витамин B4 Холин 61.67 мг
12%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.06 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.31 мг
23%
Фолиевая кислота 2.80 мкг
-
Фолаты 6.20 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.33 мкг
13%
Аминокислоты
Бетаин 8.27 мг
-
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.99 г
41%
Изолейцин 1.11 г
55%
Лейцин 1.75 г
38%
Лизин 1.93 г
46%
Метионин 0.61 г
34%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 0.91 г
20%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.11 г
44%
Аргинин 1.53 г
25%
Гистидин 0.67 г
31%
Аланин 1.39 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.10 г
17%
Глютаминовая кислота 3.57 г
26%
Глицин 1.51 г
43%
Пролин 1.16 г
25%
Серин 0.88 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.19 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 3.07 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.92 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.23 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.79 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.92 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 5.29 г
Олеиновая кислота Омега-9 5.27 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.30 г
Октадекадиеновая кислота 2.92 г
Линолевая кислота Омега-6 2.62 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.14 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.12 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.03 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г
Трансжиры
Трансжиры 0.08 г
Трансжиры моноеновые 0.06 г
Пальмителаидиновая кислота 0.01 г
Элаидиновая кислота 0.05 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 109.20 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг