Куриное бедро запеченное (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
232 ккал
Калории
31%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
17%
15 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 61.96 г
3%
Калории 232.00 ккал
10%
Белки 23.26 г
31%
Жиры 14.71 г
17%
Зола 0.98 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 9.00 мг
0%
Железо Fe 1.08 мг
10%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 216.00 мг
30%
Калий K 253.00 мг
5%
Натрий Na 102.00 мг
7%
Цинк Zn 1.73 мг
15%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 25.30 мкг
46%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 16.00 мкг
1%
Ретинол 16.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 17.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 3.30 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 5.79 мг
36%
Витамин B4 Холин 67.60 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.23 мг
24%
Витамин B6 Пиридоксин 0.41 мг
31%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.44 мкг
18%
Аминокислоты
Бетаин 6.90 мг
-
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 1.05 г
43%
Изолейцин 1.05 г
52%
Лейцин 1.89 г
41%
Лизин 2.08 г
50%
Метионин 0.63 г
35%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.90 г
20%
Тирозин 0.83 г
18%
Валин 1.09 г
43%
Аргинин 1.63 г
26%
Гистидин 0.67 г
31%
Аланин 1.42 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.22 г
18%
Глютаминовая кислота 3.67 г
27%
Глицин 1.32 г
37%
Пролин 1.05 г
23%
Серин 0.96 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.11 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 3.18 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.78 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.26 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.91 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.91 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 5.22 г
Олеиновая кислота Омега-9 5.18 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г
Октадекадиеновая кислота 2.67 г
Линолевая кислота Омега-6 2.63 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.13 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.12 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.03 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.08 г
Трансжиры моноеновые 0.06 г
Пальмителаидиновая кислота 0.01 г
Элаидиновая кислота 0.05 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 133.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг