Pieczony udziec z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 61.96 g

-

Kalorie 232.00 kcal

10%

Białko 23.26 g

31%

Tłuszcz (lipid) 14.71 g

17%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 9.00 mg

0%

Żelazo, Fe 1.08 mg

10%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 216.00 mg

30%

Potas, K 253.00 mg

5%

Sód, Na 102.00 mg

7%

Cynk, Zn 1.73 mg

15%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 25.30 mcg

46%

Witamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 17.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 3.30 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.19 mg

14%

Niacyna 5.79 mg

36%

Kwas pantotenowy 1.23 mg

24%

Witamina B-6 0.41 mg

31%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 67.60 mg

13%

Witamina B-12 0.44 mcg

18%

Betaina 6.90 mg

-

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 1.05 g

43%

Izoleucyna 1.05 g

52%

Leucyna 1.89 g

41%

Lizyna 2.08 g

50%

Metionina 0.63 g

35%

Cystyna 0.26 g

14%

Fenyloalanina 0.90 g

20%

Tyrozyna 0.83 g

18%

Walina 1.09 g

43%

Arginina 1.63 g

26%

Histydyna 0.67 g

31%

Alanina 1.42 g

21%

Kwas asparaginowy 2.22 g

18%

Kwas glutaminowy 3.67 g

27%

Glicyna 1.32 g

37%

Prolina 1.05 g

23%

Seryna 0.96 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.11 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.18 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.78 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.26 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.03 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.91 g

JNKT 16:1 c 0.91 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.22 g

JNKT 18:1 c 5.18 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.99 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.67 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 2.63 g

WNKT 18:2 CLA 0.02 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.12 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.02 g

WNKT 20:3 0.03 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.08 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

KTT 16:1 t 0.01 g

KTT 18:1 t 0.05 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 133.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg