Udziec z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 59.85 g

2%

Kalorie 242.17 kcal

10%

Białka 22.33 g

29%

Tłuszcze 15.50 g

18%

Popiół 0.95 g

-

Węglowodany 2.09 g

0%

Błonnik 0.07 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 11.67 mg

1%

Żelazo Fe 1.21 mg

12%

Magnez Mg 21.33 mg

5%

Fosfor P 173.50 mg

24%

Potas K 216.83 mg

4%

Sód Na 117.67 mg

9%

Cynk Zn 1.91 mg

17%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 21.97 mcg

39%

Witamina A 26.33 mcg

2%

Retinol 26.33 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 36.25 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.21 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.18 mcg

1%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.18 mcg

1%

Witamina K1 filochinon 2.40 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg

14%

Witamina B3 Niacyna 5.54 mg

34%

Witamina B4 Cholina 57.68 mg

11%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.91 mg

18%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.32 mg

24%

Kwas foliowy 2.33 mcg

-

Foliany 5.67 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 9.67 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.38 mcg

15%

Betaina 8.65 mg

-

Tryptofan 0.24 g

29%

Treonina 0.94 g

39%

Izoleucyna 1.05 g

52%

Leucyna 1.68 g

36%

Lizyna 1.85 g

45%

Metionina 0.58 g

32%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 0.86 g

19%

Tyrozyna 0.74 g

16%

Walina 1.05 g

42%

Arginina 1.47 g

24%

Histydyna 0.64 g

30%

Alanina 1.33 g

20%

Kwas asparaginowy 2.01 g

16%

Kwas glutaminowy 3.40 g

25%

Glicyna 1.43 g

40%

Prolina 1.10 g

24%

Seryna 0.85 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.25 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.14 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.91 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.35 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.82 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.94 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 5.38 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.44 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.33 g

Kwas oktadekadienowy 2.95 g

Kwas linolowy Omega-6 2.76 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.15 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.13 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.03 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.03 g

Kwas eikozatetraenowy 0.11 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.02 g

Tłuszcze trans 0.08 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 107.33 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg