Kurczak (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 58.23 g

2%

Kalorie 246.20 kcal

10%

Białka 24.34 g

32%

Tłuszcze 14.70 g

17%

Popiół 0.95 g

-

Węglowodany 2.51 g

0%

Błonnik 0.08 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 15.40 mg

1%

Żelazo Fe 1.21 mg

12%

Magnez Mg 21.60 mg

5%

Fosfor P 162.80 mg

23%

Potas K 199.40 mg

4%

Sód Na 119.00 mg

9%

Cynk Zn 1.74 mg

15%

Miedź Cu 0.06 mg

7%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 20.70 mcg

37%

Fluor F 14.70 mcg

0%

Witamina A 37.60 mcg

4%

Retinol 37.60 mcg

4%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.54 mg

3%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.08 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 2.16 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.32 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg

12%

Witamina B3 Niacyna 7.38 mg

46%

Witamina B4 Cholina 65.26 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.92 mg

18%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.34 mg

25%

Kwas foliowy 2.60 mcg

-

Foliany 6.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 10.40 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.28 mcg

11%

Betaina 8.48 mg

-

Tryptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.00 g

41%

Izoleucyna 1.22 g

60%

Leucyna 1.78 g

38%

Lizyna 1.97 g

47%

Metionina 0.65 g

35%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 0.95 g

21%

Tyrozyna 0.79 g

17%

Walina 1.18 g

47%

Arginina 1.51 g

24%

Histydyna 0.71 g

34%

Alanina 1.40 g

21%

Kwas asparaginowy 2.15 g

17%

Kwas glutaminowy 3.64 g

26%

Glicyna 1.54 g

43%

Prolina 1.20 g

26%

Seryna 0.87 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.05 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.02 g

Kwas mirystynowy 0.11 g

Kwas palmitynowy 2.88 g

Kwas stearynowy 0.94 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.90 g

Kwas heksadecenowy 0.69 g

Kwas oktadecenowy 5.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.12 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.29 g

Kwas oktadekadienowy 2.89 g

Kwas oktadekatrienowy 0.14 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.04 g

Tłuszcze trans 0.10 g

Cholesterol 83.60 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg