Kurczak (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 58.23 g

-

Kalorie 246.20 kcal

10%

Białko 24.34 g

32%

Tłuszcz (lipid) 14.70 g

17%

Popiół 0.95 g

-

Węglowodan 2.51 g

0%

Błonnik 0.08 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.40 mg

1%

Żelazo, Fe 1.21 mg

12%

Magnez, Mg 21.60 mg

5%

Fosfor, P 162.80 mg

23%

Potas, K 199.40 mg

4%

Sód, Na 119.00 mg

9%

Cynk, Zn 1.74 mg

15%

Miedź, Cu 0.06 mg

7%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 20.70 mcg

37%

Fluorek, F 14.70 mcg

0%

Witamina A 37.60 mcg

4%

Retinol 37.60 mcg

4%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.54 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.08 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.16 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.32 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Ryboflawina 0.16 mg

12%

Niacyna 7.38 mg

46%

Kwas pantotenowy 0.92 mg

18%

Witamina B-6 0.34 mg

25%

Kwas foliowy 2.60 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 10.40 mcg

2%

Cholina, całkowita 65.26 mg

13%

Witamina B-12 0.28 mcg

11%

Betaina 8.48 mg

-

Tryptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.00 g

41%

Izoleucyna 1.22 g

60%

Leucyna 1.78 g

38%

Lizyna 1.97 g

47%

Metionina 0.65 g

35%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 0.95 g

21%

Tyrozyna 0.79 g

17%

Walina 1.18 g

47%

Arginina 1.51 g

24%

Histydyna 0.71 g

34%

Alanina 1.40 g

21%

Kwas asparaginowy 2.15 g

17%

Kwas glutaminowy 3.64 g

26%

Glicyna 1.54 g

43%

Prolina 1.20 g

26%

Seryna 0.87 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.05 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.88 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.94 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.90 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.69 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.03 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.29 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.89 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.10 g

Cholesterol 83.60 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg