Poulet (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 58.23 g

2%

Calories 246.20 kcal

10%

Protéines 24.34 g

32%

Graisses 14.70 g

17%

Cendre 0.95 g

-

Glucides 2.51 g

0%

Fibre 0.08 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.40 mg

1%

Fer Fe 1.21 mg

12%

Magnésium Mg 21.60 mg

5%

Phosphore P 162.80 mg

23%

Potassium K 199.40 mg

4%

Sodium Na 119.00 mg

9%

Zinc Zn 1.74 mg

15%

Cuivre Cu 0.06 mg

7%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 20.70 mcg

37%

Fluor F 14.70 mcg

0%

Vitamine A 37.60 mcg

4%

Rétinol 37.60 mcg

4%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.54 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.08 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.16 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.32 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 7.38 mg

46%

Vitamine B4 Choline 65.26 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.92 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg

25%

Acide folique 2.60 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 10.40 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg

11%

Bétaïne 8.48 mg

-

Tryptophane 0.27 g

34%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.22 g

60%

Leucine 1.78 g

38%

Lysine 1.97 g

47%

Méthionine 0.65 g

35%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 0.95 g

21%

Tyrosine 0.79 g

17%

Valine 1.18 g

47%

Arginine 1.51 g

24%

Histidine 0.71 g

34%

Alanine 1.40 g

21%

Acide aspartique 2.15 g

17%

Acide glutamique 3.64 g

26%

Glycine 1.54 g

43%

Proline 1.20 g

26%

Sérine 0.87 g

10%

Acides gras saturés 4.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 2.88 g

Acide stéarique 0.94 g

Acides gras monoinsaturés 5.90 g

Acide hexadécénoïque 0.69 g

Acide octadécénoïque 5.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.29 g

Acide octadécadiénoïque 2.89 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Acides gras trans 0.10 g

Cholestérol 83.60 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg