Cou de poulet (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 54.03 g

2%

Calories 301.50 kcal

13%

Protéines 19.38 g

25%

Graisses 22.87 g

27%

Cendre 0.71 g

-

Glucides 3.24 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 26.75 mg

2%

Fer Fe 2.19 mg

21%

Magnésium Mg 15.25 mg

3%

Phosphore P 120.25 mg

17%

Potassium K 144.00 mg

3%

Sodium Na 118.50 mg

9%

Zinc Zn 2.54 mg

23%

Cuivre Cu 0.11 mg

11%

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

Sélénium Se 17.30 mcg

31%

Vitamine A 55.25 mcg

6%

Rétinol 55.25 mcg

6%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.29 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 3.90 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 4.20 mg

26%

Vitamine B4 Choline 49.30 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg

15%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

14%

Acide folique 3.25 mcg

-

Folate 5.25 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.23 mcg

9%

Bétaïne 4.20 mg

-

Tryptophane 0.20 g

25%

Thréonine 0.77 g

32%

Isoleucine 0.88 g

43%

Leucine 1.34 g

29%

Lysine 1.44 g

35%

Méthionine 0.48 g

26%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.73 g

16%

Tyrosine 0.58 g

13%

Valine 0.91 g

36%

Arginine 1.28 g

20%

Histidine 0.52 g

24%

Alanine 1.23 g

18%

Acide aspartique 1.71 g

14%

Acide glutamique 2.83 g

20%

Glycine 1.71 g

48%

Proline 1.20 g

26%

Sérine 0.72 g

8%

Acides gras saturés 6.20 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.16 g

Acide palmitique 4.45 g

Acide stéarique 1.44 g

Acides gras monoinsaturés 9.32 g

Acide hexadécénoïque 1.04 g

Acide octadécénoïque 7.99 g

Acide gondoïque oméga-9 0.21 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 5.16 g

Acide octadécadiénoïque 4.63 g

Acide octadécatriénoïque 0.22 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Cholestérol 88.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg