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Cou de poulet en ragoût (viande et peau)

Cou de poulet en ragoût (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

247 kcal

Calories

26%

20 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

21%

18 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 61.73 g

3%

61.73

Calories 247.00 kcal

10%

247.00

Protéines 19.61 g

26%

19.61

Graisses 18.10 g

21%

18.10

Cendre 0.61 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 27.00 mg

2%

27.00

Fer Fe 2.30 mg

23%

2.30

Magnésium Mg 13.00 mg

3%

13.00

Phosphore P 122.00 mg

17%

122.00

Potassium K 108.00 mg

2%

108.00

Sodium Na 52.00 mg

4%

52.00

Zinc Zn 2.72 mg

24%

2.72

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

0.10

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 17.30 mcg

31%

17.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 48.00 mcg

5%

48.00

Rétinol 48.00 mcg

5%

48.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.90 mcg

3%

3.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.25 mg

19%

0.25

Vitamine B3 Niacine 3.32 mg

20%

3.32

Vitamine B4 Choline 49.30 mg

9%

49.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.53 mg

10%

0.53

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.14 mcg

5%

0.14

Acides aminés

Bétaïne 4.20 mg

-

-

Tryptophane 0.20 g

25%

0.20

Thréonine 0.78 g

32%

0.78

Isoleucine 0.87 g

43%

0.87

Leucine 1.34 g

29%

1.34

Lysine 1.47 g

35%

1.47

Méthionine 0.48 g

26%

0.48

Cystine 0.28 g

15%

0.28

Phénylalanine 0.73 g

16%

0.73

Tyrosine 0.57 g

13%

0.57

Valine 0.91 g

36%

0.91

Arginine 1.32 g

21%

1.32

Histidine 0.52 g

24%

0.52

Alanine 1.28 g

19%

1.28

Acide aspartique 1.75 g

14%

1.75

Acide glutamique 2.74 g

20%

2.74

Glycine 1.84 g

52%

1.84

Proline 1.22 g

27%

1.22

Sérine 0.72 g

8%

0.72

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 5.00 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.14 g

Acide palmitique 3.75 g

Acide stéarique 0.96 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.22 g

Acide hexadécénoïque 1.02 g

Acide octadécénoïque 5.92 g

Acide gondoïque oméga-9 0.20 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.94 g

Acide octadécadiénoïque 3.48 g

Acide octadécatriénoïque 0.15 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 70.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg