Duszona szyjka z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
247 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
21%
18 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 61.73 g
-
Kalorie 247.00 kcal
10%
Białko 19.61 g
26%
Tłuszcz (lipid) 18.10 g
21%
Popiół 0.61 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 27.00 mg
2%
Żelazo, Fe 2.30 mg
23%
Magnez, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 122.00 mg
17%
Potas, K 108.00 mg
2%
Sód, Na 52.00 mg
4%
Cynk, Zn 2.72 mg
24%
Miedź, Cu 0.10 mg
10%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Selen, Se 17.30 mcg
31%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 48.00 mcg
5%
Retinol 48.00 mcg
5%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 3.90 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Ryboflawina 0.25 mg
19%
Niacyna 3.32 mg
20%
Kwas pantotenowy 0.53 mg
10%
Witamina B-6 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 3.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg
0%
Cholina, całkowita 49.30 mg
9%
Witamina B-12 0.14 mcg
5%
Aminokwasy
Betaina 4.20 mg
-
Tryptofan 0.20 g
25%
Treonina 0.78 g
32%
Izoleucyna 0.87 g
43%
Leucyna 1.34 g
29%
Lizyna 1.47 g
35%
Metionina 0.48 g
26%
Cystyna 0.28 g
15%
Fenyloalanina 0.73 g
16%
Tyrozyna 0.57 g
13%
Walina 0.91 g
36%
Arginina 1.32 g
21%
Histydyna 0.52 g
24%
Alanina 1.28 g
19%
Kwas asparaginowy 1.75 g
14%
Kwas glutaminowy 2.74 g
20%
Glicyna 1.84 g
52%
Prolina 1.22 g
27%
Seryna 0.72 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.00 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.14 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.75 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.96 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.22 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.92 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.20 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.94 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.48 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.15 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 70.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg