Szyjka z kurczaka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
253 kcal
Kalorie
27%
21 g
Białko
0%
2 g
Węglowodan
20%
17 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 59.01 g
-
Kalorie 252.57 kcal
10%
Białko 20.93 g
27%
Tłuszcz (lipid) 17.19 g
20%
Popiół 0.73 g
-
Węglowodan 2.10 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 31.29 mg
3%
Żelazo, Fe 2.35 mg
23%
Magnez, Mg 16.29 mg
4%
Fosfor, P 122.43 mg
17%
Potas, K 157.71 mg
3%
Sód, Na 102.57 mg
7%
Cynk, Zn 2.98 mg
27%
Miedź, Cu 0.12 mg
12%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Selen, Se 17.67 mcg
32%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 52.33 mcg
5%
Retinol 50.00 mcg
5%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.29 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 3.90 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.25 mg
19%
Niacyna 4.27 mg
26%
Kwas pantotenowy 0.87 mg
17%
Witamina B-6 0.22 mg
16%
Kwas foliowy 1.86 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.14 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 9.43 mcg
2%
Cholina, całkowita 49.30 mg
9%
Witamina B-12 0.24 mcg
10%
Aminokwasy
Betaina 4.20 mg
-
Tryptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.85 g
35%
Izoleucyna 1.02 g
51%
Leucyna 1.51 g
32%
Lizyna 1.66 g
40%
Metionina 0.55 g
30%
Cystyna 0.29 g
15%
Fenyloalanina 0.81 g
18%
Tyrozyna 0.66 g
15%
Walina 1.01 g
40%
Arginina 1.32 g
21%
Histydyna 0.60 g
28%
Alanina 1.24 g
18%
Kwas asparaginowy 1.85 g
15%
Kwas glutaminowy 3.10 g
22%
Glicyna 1.46 g
41%
Prolina 1.09 g
24%
Seryna 0.75 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.59 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.22 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.13 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.73 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.74 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.81 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.99 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.48 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.17 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.15 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 88.71 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg