Куриная шея - состав, польза и вред

Вода 59.01 г

2%

Калории 252.57 ккал

10%

Белки 20.93 г

27%

Жиры 17.19 г

20%

Зола 0.73 г

-

Углеводы 2.10 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 31.29 мг

3%

Железо Fe 2.35 мг

23%

Магний Mg 16.29 мг

4%

Фосфор P 122.43 мг

17%

Калий K 157.71 мг

3%

Натрий Na 102.57 мг

7%

Цинк Zn 2.98 мг

27%

Медь Cu 0.12 мг

12%

Марганец Mn 0.05 мг

2%

Селен Se 17.67 мкг

32%

Витамин А 52.33 мкг

5%

Ретинол 50.00 мкг

5%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.29 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 3.90 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 4.27 мг

26%

Витамин B4 Холин 49.30 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг

16%

Фолиевая кислота 1.86 мкг

-

Фолаты 6.14 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.43 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.24 мкг

10%

Бетаин 4.20 мг

-

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.85 г

35%

Изолейцин 1.02 г

51%

Лейцин 1.51 г

32%

Лизин 1.66 г

40%

Метионин 0.55 г

30%

Цистин 0.29 г

15%

Фенилаланин 0.81 г

18%

Тирозин 0.66 г

15%

Валин 1.01 г

40%

Аргинин 1.32 г

21%

Гистидин 0.60 г

28%

Аланин 1.24 г

18%

Аспарагиновая кислота 1.85 г

15%

Глютаминовая кислота 3.10 г

22%

Глицин 1.46 г

41%

Пролин 1.09 г

24%

Серин 0.75 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 4.59 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.11 г

Пальмитиновая кислота 3.22 г

Стеариновая кислота 1.13 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 6.73 г

Гексадеценовая кислота 0.74 г

Октадеценовая кислота 5.81 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.12 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.99 г

Октадекадиеновая кислота 3.48 г

Октадекатриеновая кислота 0.17 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.15 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.02 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.05 г

Холестерин 88.71 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг