Куриная шея (только мясо) - состав, польза и вред

Вода 65.64 г

-

Калории 187.33 ккал

8%

Белок 22.99 г

30%

Жиры (липиды) 9.61 г

11%

Зола 0.75 г

-

Углеводы 0.59 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 37.33 мг

3%

Железо, Fe 2.56 мг

25%

Магний, Mg 17.67 мг

4%

Фосфор, Р 125.33 мг

17%

Калий, К 176.00 мг

3%

Натрий, Na 81.33 мг

6%

Цинк, Zn 3.56 мг

32%

Медь, Cu 0.13 мг

14%

Марганец, Mn 0.04 мг

1%

Селен, Se 18.17 мкг

33%

Витамин А 46.50 мкг

5%

Ретинол 43.00 мкг

4%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.28 мг

21%

Ниацин 4.37 мг

27%

Пантотеновая кислота 0.98 мг

19%

Витамин В-6 0.27 мг

20%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.33 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.33 мкг

1%

Витамин B-12 0.26 мкг

10%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 1.21 г

60%

Лейцин 1.72 г

37%

Лизин 1.95 г

47%

Метионин 0.64 г

35%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 0.91 г

20%

Тирозин 0.78 г

17%

Валин 1.14 г

45%

Аргинин 1.39 г

22%

Гистидин 0.71 г

33%

Аланин 1.25 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.04 г

16%

Глютаминовая кислота 3.46 г

25%

Глицин 1.13 г

32%

Пролин 0.95 г

21%

Серин 0.79 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.45 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.58 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.73 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.28 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.34 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.89 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.42 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.95 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.18 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.04 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.07 г

Холестерин 89.00 мг

Спирт, этил 0.00 г