Куриная шея приготовленная (только мясо) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
204 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
0%
1 г
Углеводы
11%
10 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 62.88 г
-
Калории 204.00 ккал
8%
Белок 25.72 г
34%
Жиры (липиды) 10.03 г
11%
Зола 0.78 г
-
Углеводы 0.89 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 42.50 мг
4%
Железо, Fe 2.80 мг
28%
Магний, Mg 18.00 мг
4%
Фосфор, Р 131.50 мг
18%
Калий, К 176.50 мг
3%
Натрий, Na 81.50 мг
6%
Цинк, Zn 4.01 мг
36%
Медь, Cu 0.15 мг
16%
Марганец, Mn 0.05 мг
2%
Селен, Se 20.50 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 49.00 мкг
5%
Ретинол 42.50 мкг
4%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.06 мг
4%
Рибофлавин 0.30 мг
23%
Ниацин 4.49 мг
28%
Пантотеновая кислота 0.92 мг
18%
Витамин В-6 0.26 мг
19%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг
1%
Витамин B-12 0.24 мкг
9%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.08 г
45%
Изолейцин 1.36 г
67%
Лейцин 1.93 г
41%
Лизин 2.18 г
53%
Метионин 0.71 г
39%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.87 г
19%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.55 г
25%
Гистидин 0.80 г
37%
Аланин 1.40 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.29 г
18%
Глютаминовая кислота 3.88 г
28%
Глицин 1.26 г
36%
Пролин 1.07 г
23%
Серин 0.89 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.55 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.62 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.80 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.56 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.31 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.21 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.54 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.09 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.17 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.07 г
Стерины, стеролы
Холестерин 92.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г