Куриная шея (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 54.03 г

2%

Калории 301.50 ккал

13%

Белки 19.38 г

25%

Жиры 22.87 г

27%

Зола 0.71 г

-

Углеводы 3.24 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 26.75 мг

2%

Железо Fe 2.19 мг

21%

Магний Mg 15.25 мг

3%

Фосфор P 120.25 мг

17%

Калий K 144.00 мг

3%

Натрий Na 118.50 мг

9%

Цинк Zn 2.54 мг

23%

Медь Cu 0.11 мг

11%

Марганец Mn 0.05 мг

2%

Селен Se 17.30 мкг

31%

Витамин А 55.25 мкг

6%

Ретинол 55.25 мкг

6%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.29 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 3.90 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 4.20 мг

26%

Витамин B4 Холин 49.30 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.80 мг

15%

Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг

14%

Фолиевая кислота 3.25 мкг

-

Фолаты 5.25 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.23 мкг

9%

Бетаин 4.20 мг

-

Триптофан 0.20 г

25%

Треонин 0.77 г

32%

Изолейцин 0.88 г

43%

Лейцин 1.34 г

29%

Лизин 1.44 г

35%

Метионин 0.48 г

26%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.73 г

16%

Тирозин 0.58 г

13%

Валин 0.91 г

36%

Аргинин 1.28 г

20%

Гистидин 0.52 г

24%

Аланин 1.23 г

18%

Аспарагиновая кислота 1.71 г

14%

Глютаминовая кислота 2.83 г

20%

Глицин 1.71 г

48%

Пролин 1.20 г

26%

Серин 0.72 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 6.20 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.16 г

Пальмитиновая кислота 4.45 г

Стеариновая кислота 1.44 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 9.32 г

Гексадеценовая кислота 1.04 г

Октадеценовая кислота 7.99 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.21 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 5.16 г

Октадекадиеновая кислота 4.63 г

Октадекатриеновая кислота 0.22 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.02 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г

Холестерин 88.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг