Куриная шея приготовленная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
303 ккал
Калории
28%
21 г
Белки
1%
4 г
Углеводы
25%
22 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 52.05 г
2%
Калории 303.00 ккал
13%
Белки 21.15 г
28%
Жиры 21.74 г
25%
Зола 0.77 г
-
Углеводы 4.31 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 29.67 мг
2%
Железо Fe 2.29 мг
22%
Магний Mg 16.00 мг
4%
Фосфор P 123.00 мг
17%
Калий K 146.33 мг
3%
Натрий Na 136.67 мг
10%
Цинк Zn 2.76 мг
25%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.05 мг
2%
Селен Se 19.07 мкг
34%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 52.00 мкг
5%
Ретинол 52.00 мкг
5%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 3.90 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг
19%
Витамин B3 Ниацин 4.40 мг
27%
Витамин B4 Холин 49.30 мг
9%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.78 мг
15%
Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 4.33 мкг
-
Фолаты 5.33 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.21 мкг
8%
Аминокислоты
Бетаин 4.20 мг
-
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.84 г
35%
Изолейцин 0.97 г
48%
Лейцин 1.48 г
32%
Лизин 1.59 г
38%
Метионин 0.53 г
29%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 0.81 г
18%
Тирозин 0.64 г
14%
Валин 1.00 г
39%
Аргинин 1.38 г
22%
Гистидин 0.57 г
27%
Аланин 1.32 г
20%
Аспарагиновая кислота 1.86 г
15%
Глютаминовая кислота 3.13 г
23%
Глицин 1.78 г
50%
Пролин 1.27 г
28%
Серин 0.79 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.85 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.14 г
Пальмитиновая кислота 4.11 г
Стеариновая кислота 1.46 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.90 г
Гексадеценовая кислота 0.89 г
Октадеценовая кислота 7.77 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.17 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.99 г
Октадекадиеновая кислота 4.49 г
Октадекатриеновая кислота 0.22 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 85.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг