Nutrionio
Gât de pui fiert (carne și piele)

Gât de pui fiert (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

gât carne și piele fiert prăjit înăbușit în aluat în făină

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

13%

303 kcal

Calorii

28%

21 g

Proteină

1%

4 g

Carbohidrați

25%

22 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 52.05 g

-

-

Calorii 303.00 kcal

13%

303.00

Proteină 21.15 g

28%

21.15

Grăsimi (lipide) 21.74 g

25%

21.74

Frasin 0.77 g

-

-

Carbohidrați 4.31 g

1%

4.31

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 29.67 mg

2%

29.67

Fier, Fe 2.29 mg

22%

2.29

Magneziu, Mg 16.00 mg

4%

16.00

Fosfor, P 123.00 mg

17%

123.00

Potasiu, K 146.33 mg

3%

146.33

Sodiu, Na 136.67 mg

10%

136.67

Zinc, Zn 2.76 mg

25%

2.76

Cupru, Cu 0.11 mg

12%

0.11

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

0.05

Seleniu, Se 19.07 mcg

34%

19.07

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 52.00 mcg

5%

52.00

Retinol 52.00 mcg

5%

52.00

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (filochinona) 3.90 mcg

3%

3.90

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Riboflavină 0.25 mg

19%

0.25

Niacina 4.40 mg

27%

4.40

Acid pantotenic 0.78 mg

15%

0.78

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

0.19

Acid folic 4.33 mcg

-

-

Folat, mâncare 5.33 mcg

1%

5.33

Folat, DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Colina, total 49.30 mg

9%

49.30

Vitamina B-12 0.21 mcg

8%

0.21

Aminoacizi

Betaină 4.20 mg

-

-

Triptofan 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.84 g

35%

0.84

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.48 g

32%

1.48

Lizina 1.59 g

38%

1.59

Metionină 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanină 0.81 g

18%

0.81

Tirozină 0.64 g

14%

0.64

Valină 1.00 g

39%

1.00

Arginina 1.38 g

22%

1.38

Histidină 0.57 g

27%

0.57

Alanina 1.32 g

20%

1.32

Acid aspartic 1.86 g

15%

1.86

Acid glutamic 3.13 g

23%

3.13

Glicina 1.78 g

50%

1.78

Proline 1.27 g

28%

1.27

Serina 0.79 g

9%

0.79

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 5.85 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.14 g

Acid palmitic, AGS 16:0 4.11 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.46 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 8.90 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.89 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 7.77 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.17 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 4.99 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 4.49 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.22 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Steroli

Colesterolul 85.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg