Gât de pui prăjit în făină (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
332 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
1%
4 g
Carbohidrați
28%
24 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 47.49 g
2%
Calorii 332.00 kcal
14%
Proteine 24.01 g
32%
Grăsime 23.61 g
28%
Cenușă 0.65 g
-
Carbohidrați 4.24 g
1%
Minerale
Calciu Ca 31.00 mg
3%
Fier Fe 2.42 mg
24%
Magneziu Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 132.00 mg
18%
Potasiu K 180.00 mg
3%
Sodiu Na 82.00 mg
6%
Zinc Zn 3.07 mg
27%
Cupru Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Seleniu Se 18.60 mcg
33%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 57.00 mcg
6%
Retinol 57.00 mcg
6%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.26 mg
19%
Vitamina B3 Niacină 5.35 mg
33%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.98 mg
19%
Vitamina B6 piridoxină 0.25 mg
19%
Acid folic 5.00 mcg
-
Folat 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg
10%
Aminoacizi
Triptofan 0.26 g
32%
Treonină 0.96 g
40%
Izoleucină 1.12 g
56%
Leucina 1.69 g
36%
Lizina 1.83 g
44%
Metionina 0.61 g
33%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirozină 0.73 g
16%
Valină 1.14 g
45%
Arginina 1.55 g
25%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.48 g
22%
Acid aspartic 2.12 g
17%
Acid glutamic 3.56 g
26%
Glicina 1.94 g
55%
Prolina 1.40 g
31%
Serina 0.88 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 6.32 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.03 g
Acid miristic 0.15 g
Acid palmitic 4.40 g
Acid stearic 1.63 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 9.70 g
Acid hexadecenoic 0.92 g
Acid octadecenoic 8.53 g
Acid gondoic Omega-9 0.18 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 5.47 g
Acid octadecadienoic 4.93 g
Acid octadecatrienoic 0.25 g
Acid eicosatetraenoic 0.12 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.04 g
Steroli
Colesterol 94.00 mg