Collo di pollo fritto in farina (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 47.49 g

-

Calorie 332.00 kcal

14%

Proteina 24.01 g

32%

Grassi (lipidi) 23.61 g

28%

Cenere 0.65 g

-

Carboidrato 4.24 g

1%

Calcio, Ca 31.00 mg

3%

Ferro, Fe 2.42 mg

24%

Magnesio, Mg 19.00 mg

4%

Fosforo, P 132.00 mg

18%

Potassio, K 180.00 mg

3%

Sodio, Na 82.00 mg

6%

Zinco, Zn 3.07 mg

27%

Rame, Cu 0.13 mg

14%

Manganese, Mn 0.05 mg

2%

Selenio, Se 18.60 mcg

33%

Vitamina A 57.00 mcg

6%

Retinolo 57.00 mcg

6%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.26 mg

19%

Niacina 5.35 mg

33%

Acido pantotenico 0.98 mg

19%

Vitamina B-6 0.25 mg

19%

Acido folico 5.00 mcg

-

Folato, alimento 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B-12 0.26 mcg

10%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 1.69 g

36%

Lisina 1.83 g

44%

Metionina 0.61 g

33%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.55 g

25%

Istidina 0.66 g

31%

Alanina 1.48 g

22%

Acido aspartico 2.12 g

17%

Acido glutammico 3.56 g

26%

Glicina 1.94 g

55%

Prolina 1.40 g

31%

Serina 0.88 g

10%

Acidi grassi saturi (AGS) 6.32 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.15 g

Acido palmitico, AGS 16:0 4.40 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.63 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 9.70 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.92 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.53 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.18 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 5.47 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.93 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.25 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterolo 94.00 mg