Pescoço de frango frito em farinha (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 47.49 g

2%

Calorias 332.00 kcal

14%

Proteína 24.01 g

32%

Gordura 23.61 g

28%

Cinzas 0.65 g

-

Carboidrato 4.24 g

1%

Cálcio Ca 31.00 mg

3%

Ferro Fe 2.42 mg

24%

Magnésio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 132.00 mg

18%

Potássio K 180.00 mg

3%

Sódio Na 82.00 mg

6%

Zinco Zn 3.07 mg

27%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 18.60 mcg

33%

Vitamina A 57.00 mcg

6%

Retinol 57.00 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 5.35 mg

33%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.98 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 5.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg

10%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 1.69 g

36%

Lisina 1.83 g

44%

Metionina 0.61 g

33%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.55 g

25%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.12 g

17%

Ácido glutâmico 3.56 g

26%

Glicina 1.94 g

55%

Prolina 1.40 g

31%

Serina 0.88 g

10%

Gordura saturada 6.32 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.15 g

Ácido palmítico 4.40 g

Ácido esteárico 1.63 g

Gordura monoinsaturada 9.70 g

Ácido hexadecenóico 0.92 g

Ácido octadecenóico 8.53 g

Ácido gondóico Omega-9 0.18 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 5.47 g

Ácido octadecadienóico 4.93 g

Ácido octadecatrienóico 0.25 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Colesterol 94.00 mg