Smażona szyjka z kurczaka w mące (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
332 kcal
Kalorie
32%
24 g
Białko
1%
4 g
Węglowodan
28%
24 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 47.49 g
-
Kalorie 332.00 kcal
14%
Białko 24.01 g
32%
Tłuszcz (lipid) 23.61 g
28%
Popiół 0.65 g
-
Węglowodan 4.24 g
1%
Minerały
Wapń, Ca 31.00 mg
3%
Żelazo, Fe 2.42 mg
24%
Magnez, Mg 19.00 mg
4%
Fosfor, P 132.00 mg
18%
Potas, K 180.00 mg
3%
Sód, Na 82.00 mg
6%
Cynk, Zn 3.07 mg
27%
Miedź, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Selen, Se 18.60 mcg
33%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 57.00 mcg
6%
Retinol 57.00 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.26 mg
19%
Niacyna 5.35 mg
33%
Kwas pantotenowy 0.98 mg
19%
Witamina B-6 0.25 mg
19%
Kwas foliowy 5.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B-12 0.26 mcg
10%
Aminokwasy
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.96 g
40%
Izoleucyna 1.12 g
56%
Leucyna 1.69 g
36%
Lizyna 1.83 g
44%
Metionina 0.61 g
33%
Cystyna 0.34 g
18%
Fenyloalanina 0.92 g
20%
Tyrozyna 0.73 g
16%
Walina 1.14 g
45%
Arginina 1.55 g
25%
Histydyna 0.66 g
31%
Alanina 1.48 g
22%
Kwas asparaginowy 2.12 g
17%
Kwas glutaminowy 3.56 g
26%
Glicyna 1.94 g
55%
Prolina 1.40 g
31%
Seryna 0.88 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.32 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.15 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.40 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.63 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.70 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.92 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.53 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.18 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 5.47 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 4.93 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.25 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 94.00 mg