Kurczak smażony w mące (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
269 kcal
Kalorie
38%
29 g
Białka
1%
3 g
Węglowodany
17%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 52.41 g
2%
Kalorie 269.00 kcal
11%
Białka 28.56 g
38%
Tłuszcze 14.92 g
17%
Popiół 0.98 g
-
Węglowodany 3.15 g
1%
Błonnik 0.10 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 17.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.38 mg
13%
Magnez Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 191.00 mg
27%
Potas K 234.00 mg
4%
Sód Na 84.00 mg
6%
Cynk Zn 2.04 mg
18%
Miedź Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 21.70 mcg
39%
Fluor F 14.70 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 27.00 mcg
3%
Retinol 27.00 mcg
3%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.63 mg
4%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 8.99 mg
56%
Witamina B4 Cholina 79.80 mg
15%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.08 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.41 mg
31%
Kwas foliowy 3.00 mcg
-
Foliany 6.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 11.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.31 mcg
12%
Aminokwasy
Betaina 6.80 mg
-
Tryptofan 0.32 g
40%
Treonina 1.18 g
49%
Izoleucyna 1.44 g
71%
Leucyna 2.09 g
45%
Lizyna 2.32 g
56%
Metionina 0.76 g
42%
Cystyna 0.38 g
21%
Fenyloalanina 1.12 g
25%
Tyrozyna 0.93 g
21%
Walina 1.39 g
55%
Arginina 1.77 g
28%
Histydyna 0.85 g
40%
Alanina 1.63 g
24%
Kwas asparaginowy 2.53 g
20%
Kwas glutaminowy 4.30 g
31%
Glicyna 1.74 g
49%
Prolina 1.37 g
30%
Seryna 1.01 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.06 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.11 g
Kwas palmitynowy 2.84 g
Kwas stearynowy 0.99 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.89 g
Kwas heksadecenowy 0.65 g
Kwas oktadecenowy 5.07 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.41 g
Kwas oktadekadienowy 2.97 g
Kwas oktadekatrienowy 0.15 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.12 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 90.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg