Smażony udziec z kurczaka w mące (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
262 kcal
Kalorie
35%
27 g
Białka
1%
3 g
Węglowodany
17%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 54.14 g
2%
Kalorie 262.00 kcal
11%
Białka 26.75 g
35%
Tłuszcze 14.98 g
17%
Popiół 0.94 g
-
Węglowodany 3.18 g
1%
Błonnik 0.10 g
-
Minerały
Wapń Ca 14.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.49 mg
14%
Magnez Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 187.00 mg
26%
Potas K 237.00 mg
5%
Sód Na 88.00 mg
6%
Cynk Zn 2.52 mg
22%
Miedź Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 19.90 mcg
36%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg
18%
Witamina B3 Niacyna 6.95 mg
43%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.19 mg
23%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.33 mg
25%
Kwas foliowy 4.00 mcg
-
Foliany 8.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 0.30 mcg
12%
Aminokwasy
Tryptofan 0.30 g
37%
Treonina 1.11 g
46%
Izoleucyna 1.35 g
67%
Leucyna 1.96 g
42%
Lizyna 2.17 g
52%
Metionina 0.71 g
39%
Cystyna 0.36 g
19%
Fenyloalanina 1.05 g
23%
Tyrozyna 0.87 g
19%
Walina 1.30 g
52%
Arginina 1.66 g
27%
Histydyna 0.79 g
37%
Alanina 1.53 g
23%
Kwas asparaginowy 2.37 g
19%
Kwas glutaminowy 4.03 g
29%
Glicyna 1.64 g
46%
Prolina 1.30 g
28%
Seryna 0.95 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.09 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.11 g
Kwas palmitynowy 2.90 g
Kwas stearynowy 0.94 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.87 g
Kwas heksadecenowy 0.72 g
Kwas oktadecenowy 4.97 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.12 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.41 g
Kwas oktadekadienowy 2.97 g
Kwas oktadekatrienowy 0.14 g
Kwas eikozatetraenowy 0.13 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 97.00 mg