Coapsă de pui prăjită în făină (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
262 kcal
Calorii
35%
27 g
Proteine
1%
3 g
Carbohidrați
17%
15 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 54.14 g
2%
Calorii 262.00 kcal
11%
Proteine 26.75 g
35%
Grăsime 14.98 g
17%
Cenușă 0.94 g
-
Carbohidrați 3.18 g
1%
Fibre 0.10 g
-
Minerale
Calciu Ca 14.00 mg
1%
Fier Fe 1.49 mg
14%
Magneziu Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 187.00 mg
26%
Potasiu K 237.00 mg
5%
Sodiu Na 88.00 mg
6%
Zinc Zn 2.52 mg
22%
Cupru Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 19.90 mcg
36%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 6.95 mg
43%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.19 mg
23%
Vitamina B6 piridoxină 0.33 mg
25%
Acid folic 4.00 mcg
-
Folat 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoacizi
Triptofan 0.30 g
37%
Treonină 1.11 g
46%
Izoleucină 1.35 g
67%
Leucina 1.96 g
42%
Lizina 2.17 g
52%
Metionina 0.71 g
39%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 1.05 g
23%
Tirozină 0.87 g
19%
Valină 1.30 g
52%
Arginina 1.66 g
27%
Histidina 0.79 g
37%
Alanina 1.53 g
23%
Acid aspartic 2.37 g
19%
Acid glutamic 4.03 g
29%
Glicina 1.64 g
46%
Prolina 1.30 g
28%
Serina 0.95 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.09 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.03 g
Acid miristic 0.11 g
Acid palmitic 2.90 g
Acid stearic 0.94 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.87 g
Acid hexadecenoic 0.72 g
Acid octadecenoic 4.97 g
Acid gondoic Omega-9 0.12 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.41 g
Acid octadecadienoic 2.97 g
Acid octadecatrienoic 0.14 g
Acid eicosatetraenoic 0.13 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterol 97.00 mg