Sovracoscia di pollo fritta infarinata (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 54.14 g

2%

Calorie 262.00 kcal

11%

Proteine 26.75 g

35%

Grassi 14.98 g

17%

Cenere 0.94 g

-

Carboidrati 3.18 g

1%

Fibra alimentare 0.10 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 1.49 mg

14%

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

Fosforo P 187.00 mg

26%

Potassio K 237.00 mg

5%

Sodio Na 88.00 mg

6%

Zinco Zn 2.52 mg

22%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 19.90 mcg

36%

Vitamina A 29.00 mcg

3%

Retinolo 29.00 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 6.95 mg

43%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.19 mg

23%

Vitamina B6 Piridossina 0.33 mg

25%

Acido folico 4.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.35 g

67%

Leucina 1.96 g

42%

Lisina 2.17 g

52%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.30 g

52%

Arginina 1.66 g

27%

Istidina 0.79 g

37%

Alanina 1.53 g

23%

Acido aspartico 2.37 g

19%

Acido glutammico 4.03 g

29%

Glicina 1.64 g

46%

Prolina 1.30 g

28%

Serina 0.95 g

11%

Acidi grassi saturi 4.09 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.11 g

Acido palmitico 2.90 g

Acido stearico 0.94 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.87 g

Acido esadecenoico 0.72 g

Acido ottadecenoico 4.97 g

Acido gondoico Omega-9 0.12 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.41 g

Acido ottadecadienoico 2.97 g

Acido ottadecatrienoico 0.14 g

Acido eicosatetraenoico 0.13 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g

Colesterolo 97.00 mg