Sovracoscia di pollo (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 59.85 g

2%

Calorie 242.17 kcal

10%

Proteine 22.33 g

29%

Grassi 15.50 g

18%

Cenere 0.95 g

-

Carboidrati 2.09 g

0%

Fibra alimentare 0.07 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.67 mg

1%

Ferro Fe 1.21 mg

12%

Magnesio Mg 21.33 mg

5%

Fosforo P 173.50 mg

24%

Potassio K 216.83 mg

4%

Sodio Na 117.67 mg

9%

Zinco Zn 1.91 mg

17%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 21.97 mcg

39%

Vitamina A 26.33 mcg

2%

Retinolo 26.33 mcg

2%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 36.25 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.18 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.18 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg

2%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 5.54 mg

34%

Vitamina B4 Colina 57.68 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.91 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg

24%

Acido folico 2.33 mcg

-

Folato 5.67 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 9.67 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg

15%

Betaina 8.65 mg

-

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.68 g

36%

Lisina 1.85 g

45%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.05 g

42%

Arginina 1.47 g

24%

Istidina 0.64 g

30%

Alanina 1.33 g

20%

Acido aspartico 2.01 g

16%

Acido glutammico 3.40 g

25%

Glicina 1.43 g

40%

Prolina 1.10 g

24%

Serina 0.85 g

10%

Acidi grassi saturi 4.25 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.10 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 3.14 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.91 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.35 g

Acido miristoleico Omega-5 0.03 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.82 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.94 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 5.38 g

Acido oleico Omega-9 5.44 g

Acido gondoico Omega-9 0.10 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.33 g

Acido ottadecadienoico 2.95 g

Acido linoleico Omega-6 2.76 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.15 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.13 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.03 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Acidi grassi trans 0.08 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.06 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.03 g

Colesterolo 107.33 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg