Sovracoscia di pollo fritta infarinata - composizione, benefici e danni

Acqua 54.14 g

-

Calorie 262.00 kcal

11%

Proteina 26.75 g

35%

Grassi (lipidi) 14.98 g

17%

Cenere 0.94 g

-

Carboidrato 3.18 g

1%

Fibra 0.10 g

-

Calcio, Ca 14.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.49 mg

14%

Magnesio, Mg 25.00 mg

6%

Fosforo, P 187.00 mg

26%

Potassio, K 237.00 mg

5%

Sodio, Na 88.00 mg

6%

Zinco, Zn 2.52 mg

22%

Rame, Cu 0.09 mg

9%

Manganese, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 19.90 mcg

36%

Vitamina A 29.00 mcg

3%

Retinolo 29.00 mcg

3%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.24 mg

18%

Niacina 6.95 mg

43%

Acido pantotenico 1.19 mg

23%

Vitamina B-6 0.33 mg

25%

Acido folico 4.00 mcg

-

Folato, alimento 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B-12 0.30 mcg

12%

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.35 g

67%

Leucina 1.96 g

42%

Lisina 2.17 g

52%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.30 g

52%

Arginina 1.66 g

27%

Istidina 0.79 g

37%

Alanina 1.53 g

23%

Acido aspartico 2.37 g

19%

Acido glutammico 4.03 g

29%

Glicina 1.64 g

46%

Prolina 1.30 g

28%

Serina 0.95 g

11%

Acidi grassi saturi (AGS) 4.09 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.11 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.90 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.94 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.87 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.72 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.97 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.12 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.41 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.97 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.14 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Colesterolo 97.00 mg