Poulet frit à la farine (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 52.41 g

-

Calories 269.00 kcal

11%

Protéine 28.56 g

38%

Gras (lipides) 14.92 g

17%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 3.15 g

1%

Fibres 0.10 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 17.00 mg

1%

Fer, Fe 1.38 mg

13%

Magnésium, Mg 25.00 mg

6%

Phosphore, P 191.00 mg

27%

Potassium, K 234.00 mg

4%

Sodium, Na 84.00 mg

6%

Zinc, Zn 2.04 mg

18%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 21.70 mcg

39%

Fluorure, F 14.70 mcg

0%

Vitamine A 27.00 mcg

3%

Rétinol 27.00 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.63 mg

4%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 8.99 mg

56%

Acide pantothénique 1.08 mg

21%

Vitamine B-6 0.41 mg

31%

Acide folique 3.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 11.00 mcg

2%

Choline, totale 79.80 mg

15%

Vitamine B-12 0.31 mcg

12%

Bétaïne 6.80 mg

-

Tryptophane 0.32 g

40%

Thréonine 1.18 g

49%

Isoleucine 1.44 g

71%

Leucine 2.09 g

45%

Lysine 2.32 g

56%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.38 g

21%

Phénylalanine 1.12 g

25%

Tyrosine 0.93 g

21%

Valine 1.39 g

55%

Arginine 1.77 g

28%

Histidine 0.85 g

40%

Alanine 1.63 g

24%

L'acide aspartique 2.53 g

20%

Acide glutamique 4.30 g

31%

Glycine 1.74 g

49%

Proline 1.37 g

30%

Sérine 1.01 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 4.06 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.84 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.99 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.89 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.65 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.07 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.11 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.41 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.97 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.15 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholestérol 90.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg