Viande brune de poulet frite à la farine (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 50.82 g

2%

Calories 285.00 kcal

12%

Protéines 27.22 g

36%

Graisses 16.91 g

20%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 4.08 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 17.00 mg

1%

Fer Fe 1.50 mg

15%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 176.00 mg

25%

Potassium K 230.00 mg

4%

Sodium Na 89.00 mg

6%

Zinc Zn 2.60 mg

23%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 20.50 mcg

37%

Vitamine A 31.00 mcg

3%

Rétinol 31.00 mcg

3%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 6.84 mg

42%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.16 mg

23%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

Acide folique 3.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg

12%

Tryptophane 0.31 g

38%

Thréonine 1.12 g

46%

Isoleucine 1.37 g

68%

Leucine 1.99 g

43%

Lysine 2.20 g

53%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.37 g

20%

Phénylalanine 1.07 g

24%

Tyrosine 0.88 g

20%

Valine 1.33 g

53%

Arginine 1.68 g

27%

Histidine 0.80 g

38%

Alanine 1.55 g

23%

Acide aspartique 2.40 g

19%

Acide glutamique 4.13 g

30%

Glycine 1.66 g

47%

Proline 1.32 g

29%

Sérine 0.97 g

11%

Acides gras saturés 4.58 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.12 g

Acide palmitique 3.19 g

Acide stéarique 1.12 g

Acides gras monoinsaturés 6.66 g

Acide hexadécénoïque 0.74 g

Acide octadécénoïque 5.73 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.91 g

Acide octadécadiénoïque 3.42 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Cholestérol 92.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg