Poulet cuit (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 56.30 g

-

Calories 254.00 kcal

11%

Protéine 25.77 g

34%

Gras (lipides) 14.61 g

17%

Cendre 0.99 g

-

Glucides 3.14 g

1%

Fibres 0.10 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 16.50 mg

1%

Fer, Fe 1.29 mg

12%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 166.75 mg

23%

Potassium, K 202.00 mg

4%

Sodium, Na 131.25 mg

10%

Zinc, Zn 1.85 mg

16%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 22.28 mcg

40%

Fluorure, F 14.70 mcg

0%

Vitamine A 36.75 mcg

4%

Rétinol 36.75 mcg

4%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.60 mg

4%

Vitamine D (D2 + D3) 0.08 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.08 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.33 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.17 mg

13%

Niacine 7.53 mg

47%

Acide pantothénique 0.92 mg

18%

Vitamine B-6 0.33 mg

25%

Acide folique 3.25 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 11.50 mcg

2%

Choline, totale 66.65 mg

13%

Vitamine B-12 0.27 mcg

11%

Bétaïne 8.65 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.06 g

44%

Isoleucine 1.29 g

64%

Leucine 1.88 g

40%

Lysine 2.08 g

50%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.83 g

18%

Valine 1.25 g

50%

Arginine 1.60 g

26%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.48 g

22%

L'acide aspartique 2.28 g

18%

Acide glutamique 3.88 g

28%

Glycine 1.62 g

46%

Proline 1.27 g

28%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 3.99 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.82 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.95 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.81 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.65 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.99 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.11 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.31 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.90 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.14 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 85.75 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg