Haut de cuisse de poulet cuit (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 58.53 g

2%

Calories 246.40 kcal

10%

Protéines 23.49 g

31%

Graisses 15.28 g

18%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 2.45 g

0%

Fibre 0.08 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.60 mg

1%

Fer Fe 1.32 mg

13%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 176.80 mg

25%

Potassium K 219.40 mg

4%

Sodium Na 125.00 mg

9%

Zinc Zn 2.04 mg

18%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 22.58 mcg

41%

Vitamine A 27.00 mcg

3%

Rétinol 27.00 mcg

3%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 12.33 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.21 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.50 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 5.72 mg

35%

Vitamine B4 Choline 61.67 mg

12%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.06 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg

23%

Acide folique 2.80 mcg

-

Folate 6.20 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.33 mcg

13%

Bétaïne 8.27 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.99 g

41%

Isoleucine 1.11 g

55%

Leucine 1.75 g

38%

Lysine 1.93 g

46%

Méthionine 0.61 g

34%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.11 g

44%

Arginine 1.53 g

25%

Histidine 0.67 g

31%

Alanine 1.39 g

21%

Acide aspartique 2.10 g

17%

Acide glutamique 3.57 g

26%

Glycine 1.51 g

43%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 0.88 g

10%

Acides gras saturés 4.19 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.10 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.07 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.92 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.23 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.79 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.92 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 5.29 g

Acide oléique oméga-9 5.27 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.30 g

Acide octadécadiénoïque 2.92 g

Acide linoléique Oméga-6 2.62 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.12 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 109.20 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg