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Haut de cuisse de poulet frit en pâte à frire (viande et peau)

Haut de cuisse de poulet frit en pâte à frire (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

277 kcal

Calories

28%

22 g

Protéines

2%

9 g

Glucides

19%

17 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 51.50 g

2%

51.50

Calories 277.00 kcal

12%

277.00

Protéines 21.61 g

28%

21.61

Graisses 16.53 g

19%

16.53

Cendre 1.27 g

-

-

Glucides 9.08 g

2%

9.08

Fibre 0.30 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 1.45 mg

14%

1.45

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore P 155.00 mg

22%

155.00

Potassium K 192.00 mg

4%

192.00

Sodium Na 288.00 mg

22%

288.00

Zinc Zn 2.04 mg

18%

2.04

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

0.06

Sélénium Se 23.20 mcg

42%

23.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 29.00 mcg

3%

29.00

Rétinol 29.00 mcg

3%

29.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

9%

0.12

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 5.72 mg

35%

5.72

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.98 mg

19%

0.98

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

20%

0.26

Acide folique 10.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 26.00 mcg

6%

26.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg

11%

0.28

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.89 g

36%

0.89

Isoleucine 1.09 g

54%

1.09

Leucine 1.59 g

34%

1.59

Lysine 1.70 g

41%

1.70

Méthionine 0.57 g

31%

0.57

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 0.86 g

19%

0.86

Tyrosine 0.71 g

16%

0.71

Valine 1.06 g

42%

1.06

Arginine 1.32 g

21%

1.32

Histidine 0.63 g

30%

0.63

Alanine 1.21 g

18%

1.21

Acide aspartique 1.87 g

15%

1.87

Acide glutamique 3.47 g

25%

3.47

Glycine 1.29 g

36%

1.29

Proline 1.11 g

24%

1.11

Sérine 0.80 g

9%

0.80

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.41 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 2.96 g

Acide stéarique 1.24 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.70 g

Acide hexadécénoïque 0.56 g

Acide octadécénoïque 6.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.09 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.90 g

Acide octadécadiénoïque 3.49 g

Acide octadécatriénoïque 0.19 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 93.00 mg