Haut de cuisse de poulet rôti (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 61.96 g

-

Calories 232.00 kcal

10%

Protéine 23.26 g

31%

Gras (lipides) 14.71 g

17%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 9.00 mg

0%

Fer, Fe 1.08 mg

10%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 216.00 mg

30%

Potassium, K 253.00 mg

5%

Sodium, Na 102.00 mg

7%

Zinc, Zn 1.73 mg

15%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 25.30 mcg

46%

Vitamine A 16.00 mcg

1%

Rétinol 16.00 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 17.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 3.30 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 5.79 mg

36%

Acide pantothénique 1.23 mg

24%

Vitamine B-6 0.41 mg

31%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 67.60 mg

13%

Vitamine B-12 0.44 mcg

18%

Bétaïne 6.90 mg

-

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.05 g

52%

Leucine 1.89 g

41%

Lysine 2.08 g

50%

Méthionine 0.63 g

35%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.83 g

18%

Valine 1.09 g

43%

Arginine 1.63 g

26%

Histidine 0.67 g

31%

Alanine 1.42 g

21%

L'acide aspartique 2.22 g

18%

Acide glutamique 3.67 g

27%

Glycine 1.32 g

37%

Proline 1.05 g

23%

Sérine 0.96 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 4.11 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.18 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.78 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.26 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.03 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.91 g

AGMI 16:1 c 0.91 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.22 g

AGMI 18:1 c 5.18 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.07 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.99 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.67 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.63 g

AGPI 18:2 CLA 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.12 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.03 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.05 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 133.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg