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Poulet rôti (viande et peau)

Poulet rôti (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

239 kcal

Calories

36%

27 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

16%

14 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 59.45 g

2%

59.45

Calories 239.00 kcal

10%

239.00

Protéines 27.30 g

36%

27.30

Graisses 13.60 g

16%

13.60

Cendre 0.92 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fer Fe 1.26 mg

12%

1.26

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

23.00

Phosphore P 182.00 mg

26%

182.00

Potassium K 223.00 mg

4%

223.00

Sodium Na 82.00 mg

6%

82.00

Zinc Zn 1.94 mg

17%

1.94

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 23.90 mcg

43%

23.90

Fluor F 14.70 mcg

0%

14.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 48.00 mcg

5%

48.00

Rétinol 48.00 mcg

5%

48.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

12%

0.17

Vitamine B3 Niacine 8.49 mg

53%

8.49

Vitamine B4 Choline 65.90 mg

13%

65.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.03 mg

20%

1.03

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg

12%

0.30

Acides aminés

Bétaïne 5.60 mg

-

-

Tryptophane 0.31 g

38%

0.31

Thréonine 1.13 g

47%

1.13

Isoleucine 1.36 g

68%

1.36

Leucine 1.99 g

43%

1.99

Lysine 2.22 g

54%

2.22

Méthionine 0.73 g

40%

0.73

Cystine 0.36 g

20%

0.36

Phénylalanine 1.06 g

24%

1.06

Tyrosine 0.88 g

19%

0.88

Valine 1.33 g

53%

1.33

Arginine 1.71 g

28%

1.71

Histidine 0.80 g

38%

0.80

Alanine 1.59 g

24%

1.59

Acide aspartique 2.43 g

19%

2.43

Acide glutamique 3.99 g

29%

3.99

Glycine 1.76 g

50%

1.76

Proline 1.32 g

29%

1.32

Sérine 0.96 g

11%

0.96

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.79 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 2.78 g

Acide stéarique 0.77 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.34 g

Acide hexadécénoïque 0.73 g

Acide octadécénoïque 4.40 g

Acide gondoïque oméga-9 0.13 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.97 g

Acide octadécadiénoïque 2.57 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 88.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg