Poulet rôti (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 59.45 g

-

Calories 239.00 kcal

10%

Protéine 27.30 g

36%

Gras (lipides) 13.60 g

16%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.00 mg

1%

Fer, Fe 1.26 mg

12%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 182.00 mg

26%

Potassium, K 223.00 mg

4%

Sodium, Na 82.00 mg

6%

Zinc, Zn 1.94 mg

17%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 23.90 mcg

43%

Fluorure, F 14.70 mcg

0%

Vitamine A 48.00 mcg

5%

Rétinol 48.00 mcg

5%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.17 mg

12%

Niacine 8.49 mg

53%

Acide pantothénique 1.03 mg

20%

Vitamine B-6 0.40 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Choline, totale 65.90 mg

13%

Vitamine B-12 0.30 mcg

12%

Bétaïne 5.60 mg

-

Tryptophane 0.31 g

38%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.36 g

68%

Leucine 1.99 g

43%

Lysine 2.22 g

54%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.36 g

20%

Phénylalanine 1.06 g

24%

Tyrosine 0.88 g

19%

Valine 1.33 g

53%

Arginine 1.71 g

28%

Histidine 0.80 g

38%

Alanine 1.59 g

24%

L'acide aspartique 2.43 g

19%

Acide glutamique 3.99 g

29%

Glycine 1.76 g

50%

Proline 1.32 g

29%

Sérine 0.96 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 3.79 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.78 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.77 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.34 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.73 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.40 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.13 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.97 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.57 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholestérol 88.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg