Poulet rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
294 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
24%
21 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 54.51 g
2%
Calories 294.33 kcal
12%
Protéines 25.53 g
34%
Graisses 20.56 g
24%
Cendre 0.81 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.67 mg
1%
Fer Fe 1.33 mg
13%
Magnésium Mg 21.00 mg
5%
Phosphore P 167.33 mg
23%
Potassium K 200.67 mg
4%
Sodium Na 77.67 mg
5%
Zinc Zn 1.76 mg
15%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 21.97 mcg
39%
Fluor F 14.70 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 47.33 mcg
5%
Rétinol 47.33 mcg
5%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.31 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg
12%
Vitamine B3 Niacine 7.75 mg
48%
Vitamine B4 Choline 63.47 mg
12%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.95 mg
18%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg
24%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.33 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.33 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg
11%
Acides aminés
Bétaïne 6.10 mg
-
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 1.03 g
42%
Isoleucine 1.18 g
59%
Leucine 1.78 g
38%
Lysine 1.97 g
47%
Méthionine 0.64 g
35%
Cystine 0.36 g
19%
Phénylalanine 0.97 g
21%
Tyrosine 0.77 g
17%
Valine 1.21 g
48%
Arginine 1.68 g
27%
Histidine 0.70 g
33%
Alanine 1.61 g
24%
Acide aspartique 2.28 g
18%
Acide glutamique 3.62 g
26%
Glycine 2.14 g
61%
Proline 1.47 g
32%
Sérine 0.93 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 5.75 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.03 g
Acide myristique 0.17 g
Acide palmitique 4.31 g
Acide stéarique 1.09 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 8.34 g
Acide hexadécénoïque 1.16 g
Acide octadécénoïque 6.85 g
Acide gondoïque oméga-9 0.23 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 4.41 g
Acide octadécadiénoïque 3.92 g
Acide octadécatriénoïque 0.17 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.11 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 86.67 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg