Pilon de poulet rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
173 kcal
Calories
31%
24 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
9%
8 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 68.16 g
3%
Calories 173.00 kcal
7%
Protéines 23.80 g
31%
Graisses 7.93 g
9%
Cendre 1.04 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 11.00 mg
1%
Fer Fe 1.13 mg
11%
Magnésium Mg 22.00 mg
5%
Phosphore P 197.50 mg
28%
Potassium K 251.50 mg
5%
Sodium Na 125.50 mg
9%
Zinc Zn 2.46 mg
22%
Cuivre Cu 0.07 mg
8%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 27.50 mcg
50%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 9.00 mcg
1%
Rétinol 9.00 mcg
1%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 5.50 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.05 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.05 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.35 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
7%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 5.50 mg
34%
Vitamine B4 Choline 69.05 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.09 mg
21%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg
30%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.39 mcg
16%
Acides aminés
Bétaïne 11.05 mg
-
Tryptophane 0.26 g
32%
Thréonine 1.11 g
46%
Isoleucine 1.12 g
55%
Leucine 2.00 g
43%
Lysine 2.21 g
53%
Méthionine 0.67 g
37%
Cystine 0.27 g
15%
Phénylalanine 0.94 g
21%
Tyrosine 0.88 g
20%
Valine 1.14 g
45%
Arginine 1.66 g
27%
Histidine 0.70 g
33%
Alanine 1.43 g
21%
Acide aspartique 2.32 g
18%
Acide glutamique 3.85 g
28%
Glycine 1.17 g
33%
Proline 0.99 g
22%
Sérine 0.99 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.12 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.04 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 1.60 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.44 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.01 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.17 g
Acide myristoléique oméga-5 0.02 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.47 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.47 g
Acide margarolique 0.01 g
Acide octadécénoïque 2.63 g
Acide oléique oméga-9 2.61 g
Acide gondoïque oméga-9 0.04 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.64 g
Acide octadécadiénoïque 1.39 g
Acide linoléique Oméga-6 1.37 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.02 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g
Acide eicosatétraénoïque 0.10 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.03 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.04 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.03 g
Acide palmitélaïdique 0.01 g
Acide élaïdique 0.03 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g
Stérols
Cholestérol 130.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg