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Pilon de poulet rôti (viande et peau)

Pilon de poulet rôti (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

191 kcal

Calories

31%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

12%

10 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 66.39 g

3%

66.39

Calories 191.00 kcal

8%

191.00

Protéines 23.35 g

31%

23.35

Graisses 10.15 g

12%

10.15

Cendre 1.02 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 1.11 mg

11%

1.11

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 195.00 mg

27%

195.00

Potassium K 247.00 mg

5%

247.00

Sodium Na 123.00 mg

9%

123.00

Zinc Zn 2.36 mg

21%

2.36

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 26.90 mcg

48%

26.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 12.00 mcg

1%

12.00

Rétinol 12.00 mcg

1%

12.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 11.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.19 mg

1%

0.19

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.20 mcg

2%

3.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

0.20

Vitamine B3 Niacine 5.40 mg

33%

5.40

Vitamine B4 Choline 67.80 mg

13%

67.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.08 mg

21%

1.08

Vitamine B6 Pyridoxine 0.38 mg

29%

0.38

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.39 mcg

16%

0.39

Acides aminés

Bétaïne 11.30 mg

-

-

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 1.07 g

44%

1.07

Isoleucine 1.08 g

53%

1.08

Leucine 1.93 g

41%

1.93

Lysine 2.13 g

51%

2.13

Méthionine 0.65 g

35%

0.65

Cystine 0.27 g

14%

0.27

Phénylalanine 0.91 g

20%

0.91

Tyrosine 0.85 g

19%

0.85

Valine 1.11 g

44%

1.11

Arginine 1.63 g

26%

1.63

Histidine 0.68 g

32%

0.68

Alanine 1.42 g

21%

1.42

Acide aspartique 2.25 g

18%

2.25

Acide glutamique 3.74 g

27%

3.74

Glycine 1.23 g

35%

1.23

Proline 1.01 g

22%

1.01

Sérine 0.97 g

11%

0.97

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.74 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.09 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.55 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.16 g

Acide myristoléique oméga-5 0.02 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.62 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.61 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 3.45 g

Acide oléique oméga-9 3.42 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.08 g

Acide octadécadiénoïque 1.80 g

Acide linoléique Oméga-6 1.78 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.03 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.06 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.03 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Stérols

Cholestérol 130.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg