Coxa de frango assada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 66.39 g

3%

Calorias 191.00 kcal

8%

Proteína 23.35 g

31%

Gordura 10.15 g

12%

Cinzas 1.02 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 1.11 mg

11%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 195.00 mg

27%

Potássio K 247.00 mg

5%

Sódio Na 123.00 mg

9%

Zinco Zn 2.36 mg

21%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 26.90 mcg

48%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 11.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.20 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 5.40 mg

33%

Vitamina B4 Colina 67.80 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.08 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

29%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.39 mcg

16%

Betaína 11.30 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.08 g

53%

Leucina 1.93 g

41%

Lisina 2.13 g

51%

Metionina 0.65 g

35%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.91 g

20%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 1.63 g

26%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.42 g

21%

Ácido aspártico 2.25 g

18%

Ácido glutâmico 3.74 g

27%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 1.01 g

22%

Serina 0.97 g

11%

Gordura saturada 2.74 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.09 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.55 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 4.16 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.02 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.62 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.61 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 3.45 g

Ácido oleico Ómega-9 3.42 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.08 g

Ácido octadecadienóico 1.80 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.78 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.03 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.03 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 130.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg