Куриная голень запеченная (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 66.39 г

-

Калории 191.00 ккал

8%

Белок 23.35 г

31%

Жиры (липиды) 10.15 г

12%

Зола 1.02 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 1.11 мг

11%

Магний, Mg 22.00 мг

5%

Фосфор, Р 195.00 мг

27%

Калий, К 247.00 мг

5%

Натрий, Na 123.00 мг

9%

Цинк, Zn 2.36 мг

21%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 26.90 мкг

48%

Витамин А 12.00 мкг

1%

Ретинол 12.00 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 11.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.19 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 3.20 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.20 мг

15%

Ниацин 5.40 мг

33%

Пантотеновая кислота 1.08 мг

21%

Витамин В-6 0.38 мг

29%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг

1%

Холин, всего 67.80 мг

13%

Витамин B-12 0.39 мкг

16%

Бетаин 11.30 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 1.07 г

44%

Изолейцин 1.08 г

53%

Лейцин 1.93 г

41%

Лизин 2.13 г

51%

Метионин 0.65 г

35%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 0.91 г

20%

Тирозин 0.85 г

19%

Валин 1.11 г

44%

Аргинин 1.63 г

26%

Гистидин 0.68 г

32%

Аланин 1.42 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.25 г

18%

Глютаминовая кислота 3.74 г

27%

Глицин 1.23 г

35%

Пролин 1.01 г

22%

Серин 0.97 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.74 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.09 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.55 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.16 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.62 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.61 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.45 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 3.42 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.08 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.80 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.78 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.03 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.03 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.01 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.06 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.04 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.03 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.02 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 130.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг