Куриная голень запеченная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
173 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 68.16 г
3%
Калории 173.00 ккал
7%
Белки 23.80 г
31%
Жиры 7.93 г
9%
Зола 1.04 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 1.13 мг
11%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 197.50 мг
28%
Калий K 251.50 мг
5%
Натрий Na 125.50 мг
9%
Цинк Zn 2.46 мг
22%
Медь Cu 0.07 мг
8%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 27.50 мкг
50%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 9.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 5.50 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.05 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.05 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 3.35 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 5.50 мг
34%
Витамин B4 Холин 69.05 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.09 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.39 мкг
16%
Аминокислоты
Бетаин 11.05 мг
-
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.12 г
55%
Лейцин 2.00 г
43%
Лизин 2.21 г
53%
Метионин 0.67 г
37%
Цистин 0.27 г
15%
Фенилаланин 0.94 г
21%
Тирозин 0.88 г
20%
Валин 1.14 г
45%
Аргинин 1.66 г
27%
Гистидин 0.70 г
33%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.32 г
18%
Глютаминовая кислота 3.85 г
28%
Глицин 1.17 г
33%
Пролин 0.99 г
22%
Серин 0.99 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.12 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 1.60 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.44 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.17 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.47 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.47 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 2.63 г
Олеиновая кислота Омега-9 2.61 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г
Октадекадиеновая кислота 1.39 г
Линолевая кислота Омега-6 1.37 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.07 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.03 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.04 г
Трансжиры моноеновые 0.03 г
Пальмителаидиновая кислота 0.01 г
Элаидиновая кислота 0.03 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 130.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг