Dos de poulet rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
270 kcal
Calories
36%
27 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
20%
17 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 56.14 g
2%
Calories 269.50 kcal
11%
Protéines 27.07 g
36%
Graisses 17.06 g
20%
Cendre 1.00 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 22.50 mg
2%
Fer Fe 1.40 mg
14%
Magnésium Mg 21.00 mg
5%
Phosphore P 159.50 mg
22%
Potassium K 223.50 mg
4%
Sodium Na 91.50 mg
7%
Zinc Zn 2.45 mg
22%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 19.90 mcg
36%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 52.50 mcg
5%
Rétinol 105.00 mcg
11%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.65 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg
15%
Vitamine B3 Niacine 6.89 mg
43%
Vitamine B4 Choline 62.30 mg
12%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.07 mg
21%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg
23%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 6.50 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg
11%
Acides aminés
Bétaïne 5.30 mg
-
Tryptophane 0.31 g
38%
Thréonine 1.13 g
46%
Isoleucine 1.37 g
68%
Leucine 1.98 g
43%
Lysine 2.23 g
54%
Méthionine 0.73 g
40%
Cystine 0.36 g
19%
Phénylalanine 1.06 g
24%
Tyrosine 0.88 g
20%
Valine 1.32 g
52%
Arginine 1.68 g
27%
Histidine 0.81 g
38%
Alanine 1.55 g
23%
Acide aspartique 2.41 g
19%
Acide glutamique 3.98 g
29%
Glycine 1.64 g
46%
Proline 1.26 g
28%
Sérine 0.95 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.71 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.04 g
Acide myristique 0.13 g
Acide palmitique 3.39 g
Acide stéarique 1.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 6.56 g
Acide hexadécénoïque 0.91 g
Acide octadécénoïque 5.44 g
Acide gondoïque oméga-9 0.14 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.84 g
Acide octadécadiénoïque 3.29 g
Acide octadécatriénoïque 0.15 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.18 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g
Stérols
Cholestérol 89.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg