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Dos de poulet rôti (viande et peau)

Dos de poulet rôti (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

13%

300 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

24%

21 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 53.52 g

2%

53.52

Calories 300.00 kcal

13%

300.00

Protéines 25.95 g

34%

25.95

Graisses 20.97 g

24%

20.97

Cendre 0.92 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 21.00 mg

2%

21.00

Fer Fe 1.42 mg

14%

1.42

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 154.00 mg

22%

154.00

Potassium K 210.00 mg

4%

210.00

Sodium Na 87.00 mg

6%

87.00

Zinc Zn 2.25 mg

20%

2.25

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 22.50 mcg

40%

22.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 105.00 mcg

11%

105.00

Rétinol 105.00 mcg

11%

105.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 4.90 mcg

4%

4.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

0.20

Vitamine B3 Niacine 6.72 mg

41%

6.72

Vitamine B4 Choline 62.30 mg

12%

62.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.01 mg

20%

1.01

Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg

20%

0.27

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.27 mcg

11%

0.27

Acides aminés

Bétaïne 5.30 mg

-

-

Tryptophane 0.28 g

35%

0.28

Thréonine 1.06 g

44%

1.06

Isoleucine 1.25 g

62%

1.25

Leucine 1.85 g

40%

1.85

Lysine 2.06 g

50%

2.06

Méthionine 0.68 g

37%

0.68

Cystine 0.35 g

19%

0.35

Phénylalanine 1.00 g

22%

1.00

Tyrosine 0.81 g

18%

0.81

Valine 1.24 g

49%

1.24

Arginine 1.66 g

27%

1.66

Histidine 0.74 g

35%

0.74

Alanine 1.57 g

23%

1.57

Acide aspartique 2.31 g

18%

2.31

Acide glutamique 3.74 g

27%

3.74

Glycine 1.90 g

54%

1.90

Proline 1.36 g

30%

1.36

Sérine 0.93 g

11%

0.93

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 5.82 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.16 g

Acide palmitique 4.27 g

Acide stéarique 1.18 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 8.29 g

Acide hexadécénoïque 1.15 g

Acide octadécénoïque 6.84 g

Acide gondoïque oméga-9 0.20 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 4.62 g

Acide octadécadiénoïque 4.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.18 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g

Stérols

Cholestérol 88.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg